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Liberdade e whisky caminham juntos

Robert Burns

No whisky, ele encontrou a inspiração que precisava para desenvolver seus versos. Diz a lenda que muitos dos poemas de Burns foram escritos dentro das tavernas escocesas enquanto o poeta bebia whisky e brindava com amigos.

A palavra whisky vem de uisge, que é uma forma abreviada de uisge beatha, gaélico para água da vida.
Fora da escócia e da Irlanda, há poucas destilarias na Europa ocidental. os países do norte, como a Alemanha e Suécia, destilam aqua vitae a paritr de grãos, principalmente na forma de vodka, gim, akvavit, korn e schnapps.
Uma destilaria escocesa e uma empresa de tecnologia anunciaram que pretendem usar sobras do processo de produção de uísque para produção de biocombustível a ser usado em veículos.
Sabor, história e paladar se mesclam com perfeição em seus uísques de qualidade indiscutível, principalmente entre os apreciadores e conhecedores da bebida.
A Austrália e a Nova Zelândia têm um pequeno número de destilaria produzindo malt. Alguns deles têm sido comparados com os melhores escoceses.
O interessante é fazer a harmonização entre Whiskies e charutos para que um complete o outro, ao invés de camuflar o sabor de um dos componentes devido à combinação inadequada.
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